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【佐渡×東京】旅以上移住未満・新しい旅のカタチ

６月２６日、７月２９日の東京・新大久保での２回のネイバーフッドサロンを経て、８月１５日～２１日の６日間、佐渡でのトラベルサロンを開催しました。今回のトラベルサロンは「旅以上移住未満」をキーワードに、１泊２日で旅に近い滞在を楽しむ人もいれば、４泊近い滞在の中でのんびりと暮ら...

【佐渡×東京】夏休み大作戦会議～今年の夏はとりあえず佐渡行ってみない？～

２０２２年第二弾となるネイバーフッドサロンのテーマは「夏休み大作戦会議～今年の夏はとりあえず佐渡行ってみない？～」。場所は、前回にひき続き新大久保の「キムチドリアンカルダモン」、ゲストには、佐渡・尾畑酒造さんを迎えて開催しました。

【佐渡×東京】「食からの地域との出会い」

２０２２年第一弾となるネイバーフッドサロンのテーマは「食からの地域との出会い」。場所は、”食の共創拠点”である新大久保の「キムチドリアンカルダモン」で、ゲストには佐渡の漁師•多田さんを迎えて開催しました。

2021年ネイバーフッドサロン総括

ようやくコロナ終息の光が見えてきた9月から10月にかけ、佐渡・相川と東京・新大久保をオンラインでつなぎ、スローネイバーフッドサロンを全５回、開催しました。５回の内容は以下のとおりです。（詳細は各回のリンクをクリックしてご覧いただけます）...

【佐渡×東京】両津・鷲崎編

2021年12月11日～12日にかけ、新潟県佐渡島の両津・鷲崎にて、トラベルサロンを開催いたしました。今回のテーマである「佐渡の未来を食す」の通り、佐渡の美味しい食を味わい尽くしながら、佐渡のこれからに向けたたくさんの種が生まれたトラベルサロンとなりました。...

【佐渡×東京】真野・宿根木編

2021年11月7日～8日にかけ、新潟県佐渡島の真野・宿根木にて、トラベルサロンを開催いたしました。サステナブルな酒造りに取り組む尾畑酒造を中心に、佐渡の魅力に迫ったトラベルサロンとなりました。～トラベルサロンの旅前から旅後まで～旅マエ...

【佐渡×東京】「地方と東京のちょっとだけ未来の暮らし」

【佐渡×東京】ネイバーフッドサロン今回のテーマは、「地方と共にある暮らしのミライ」。佐渡相川の方々が新大久保に来場しました。これまでのサロンの内容を振り返りながら、参加者の感想をきっかけに、コミュニティのあり方等についてディスカッションしました。...

【佐渡×東京】「おせっかいが生み出すサステナビリティ」

【佐渡×東京】ネイバーフッドサロン今回のサロンのテーマは「おせっかいが生み出すサステナビリティ」。さもすると面倒に感じてしまう「おせっかい」の文化。個人の自由を標榜する近代の地域計画においては、「濃い」関係性を想起させるこの言葉は少し敬遠されてきたように思います。一方...

【佐渡×東京】「実践！スローネイバーフッド」

【佐渡×東京】ネイバーフッドサロン今回のサロンは実践編！実際に佐渡を訪れた７名（大人４名、子供３名）からお話を伺いました。家族で佐渡を訪ねたのは、西早稲田にビリヤニのお店「ムガルカフェ」を展開するカーンファミリー。そして、ANTCICADAシェフの白鳥翔大さん、パティ...

【佐渡×東京】「ハイパークオリティとローカルクオリティ」

【佐渡×東京】ネイバーフッドサロン第2回のサロンでは、ネイバーフッドエコノミーという枠組みにおける、サービスクオリティの変化について議論をしました。 WEBで情報がグローバル化し、物流網が高度に発達した現代では、モノ・コトといったサービスのクオリティは、中途半端なもの...

【佐渡×東京】「循環型ネイバーフッドエコノミーへ」

【佐渡×東京】ネイバーフッドサロン記念すべきネイバーフッドサロン初回のゲストは2名。(一社)ビーンズ代表理事の坂野さんと、(株)東京チェンソーズ執行役員の吉田さんにお越しいただき、それぞれの団体の現状や課題、今後の展望についてプレゼンいただきました。...